Issu d'un enregistrement exceptionnel réalisé par la Société Radio-Canada le 24 mars 1997, ce CD comprend des textes de Brillat-Savarin, Laclos, Chénier, Voltaire... qui célèbrent le bonheur de vivre, la beauté des femmes, les joies de l'amour... accompagnés de musiques de Couperin, Balbastre ou Duphly.