Au coeur du secret le mieux gardé de nos terroirs

En Provence, Albert, un vieux paysan né de la garrigue, initie

Casimir, fils de berger, à tous les secrets de la truffe. Le diamant

noir aux arômes enivrants est source de toutes les passions,

de toutes les jalousies, de toutes les folies au point de susciter

des actes de sang.

De la symbiose de la truffe avec l'arbre à sa maturation, de

sa cueillette à sa vente sur les marchés, le savoir que lui transmet

le vieil homme est inestimable au point que Casimir s'interroge :

Quelle faute cherche-t-il à racheter au soir de sa vie ? Que sait-il

sur la mort tragique et mystérieuse de son père, lui-même

chercheur de truffes ? Pourquoi le met-il en garde contre

la vengeance de Gambino, un redoutable propriétaire terrien

dont la fille s'est éprise de lui ?