Cuisine de Malaisie : recettes originales du carrefour de l'Asie
Éditeur: Ed. du Pacifique
1996120 pagesISBN 9782878680287
Format: BrochéLangue : Français
Après une introduction consacrées aux caractéristiques de la nourriture et des cuisines de Malaisie, 64 recettes puisées dans les diverses traditions culturelles et culinaires du pays.
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