Les recettes de

cet ouvrage, issues

ou inspirées des

cuisines de différents

pays ou terroirs, sont dites

rapides car leur réalisation,

préparation et cuisson comprise,

ne demandent pas plus de

15 minutes. De réalisation très simple,

tout en étant gourmandes et

généralement bon marché, elles

vous permettront de ravir vos proches

et vos amis, même après une

journée de travail bien chargée.

Des conseils et des astuces placées

en début d'ouvrage vous aideront à

faire rimer bonne cuisine et rapidité,

un peu d'organisation dans les

achats et le rangement permettant

de gagner du temps.