Les femmes & l'amour du vin
Les Femmes et l'Amour du Vin
Au fil de ces pages, vous croiserez des paysannes
et des bourgeoises, des nonnes et des
prostituées, des femmes du monde et des
courtisanes, des sommelières et des vigneronnes,
des journalistes et des prêtresses, des ménades et
des ambassadrices du vin. Des anonymes et des
célébrités qui, toutes, ont un point commun :
elles ont aimé et aiment le vin. À l'aube du
XXI<sup>e</sup> siècle, il n'est plus question de guerre des
sexes, mais d'un plaisir partagé autour d'une
boisson pas comme les autres qui allie culture,
convivialité et plaisirs dans un verre.
Néanmoins il faut se souvenir des temps
anciens. Certes, les hommes partageaient avec
quelques femmes les plaisirs du vin, mais ils se
réservèrent pendant très longtemps le privilège
de l'élaborer et de le servir. Interdites de chais et
de caves où leur simple présence faisait, dit-on,
tourner le vin en vinaigre, les femmes étaient
tenues loin des flacons ; leur sexe faible
n'autorisait pas les boissons fortes dont l'usage
pouvait entraîner de funestes conséquences.
De servantes d'auberge à sommelières, du verre
d'eau rougie aux jurys de dégustations, de
vendangeuses à viticultrices, il en aura fallu des
audaces, des folies, de la constance pour réussir
et se faire reconnaître dans ce monde masculin,
mais que ne ferait-on pas pour l'amour du vin !
