« En vérité je vous le dis, nourrir l'humanité est chose bien trop sérieuse pour en confier la responsabilité aux paysans ! »

Ainsi pense et s'exprime Onésime Coignard, cependant que la quiétude de l'arrière-pays grassois est secouée de troubles mystérieux. Explosions, disparitions inexplicables, réunions occultes bouleversent l'ordre des choses, au grand dam du vaillant inspecteur Schiapparelli.

Philippe Rousseille nous entraîne aux côtés de son héros dans une croisade caustique et hautement improbable contre la malbouffe et la crédulité, mais rira bien qui rira le dernier...