L'auteur présente la vie quotidienne des habitants du douaire des duchesses de Bourgogne au XIVe siècle. Le domaine de la châtellenie de Brazey qui comptait onze villages, situés à proximité de la Saône, jouait un rôle économique important dans la région et profitait de sa situation géographique, au coeur d'une route commerciale vers l'Italie, et la Suisse.