Le poulet est un aliment sain, pauvre en matières grasses mais

riche sur le plan nutritionnel. De plus, on peut l'accommoder

de mille façons, c'est pourquoi il est très utilisé dans la

cuisine d'aujourd'hui. Les recettes de ce livre, venues du

monde entier, sont spécialement conçues pour vous guider et

vous aider à cuisiner simplement. Elles vous permettront de

préparer des plats délicieux et équilibrés aussi bien pour un repas de fête que pour

la cuisine de tous les jours... et même si vous suivez un régime. Ces recettes

appétissantes privilégient la fraîcheur des ingrédients, sont très simples à réaliser

et constituent un véritable régal pour les yeux comme pour les papilles.

Merveilleusement illustré étape par étape, ce guide pratique vous permettra de

découvrir les ressources inépuisables du poulet.