Supprimer le gluten de l'alimentation est primordial pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque et pour celles qui souffrent d'une intolérance au gluten. D'autres encore constatent une amélioration de leur qualité de vie en diminuant leur consommation de gluten. Quel que soit votre cas, ces recettes sont là pour vous aider et s'adapteront parfaitement à votre style de vie.

Adopter une alimentation sans gluten peut paraître contraignant, mais les possibilités sont infinies.

Les recettes proposées dans cet ouvrage prouvent que l'on peut manger sainement tout en se faisant plaisir.

Cet ouvrage vous propose 50 recettes faciles à réaliser et à adapter pour chaque moment de la journée. Avec ses plats savoureux spécialement élaborés sans gluten, vous pourrez adopter aussi facilement que possible une alimentation saine et bénéfique pour votre santé.