Parmi les sens humains, l'odorat a probablement été le plus négligé par la communauté médicale. Aujourd'hui, nous savons que ce sens humain est, contrairement à ce que l'on pensait auparavant, très performant et parfois même supérieur à celui d'autres mammifères. Les pertes de l'odorat d'origine centrale secondaires à un Traumatisme Crânien (TC) sont bien connues mais peu étudiées...