Recettes de base : pâtes, préparations, sauces...

Éditeur: Hachette Pratique
2011189 pagesISBN 9782012304451
Format: BrochéLangue : Français
Envie de simplicité ? Redécouvrez toutes les recettes
basiques pour créer des plats savoureux et variés !
- Plus de 100 recettes et variantes pour devenir
incollable sur les «classiques» : Pâte brisée, Pâte
sablée, Mayonnaise, Sauce Béchamel, Caramel, Crème
anglaise, Génoise, Meringue...
- La réussite à tous les coups grâce à des conseils,
des astuces et des idées d'accompagnement.
Ce livre est proposé par (0) membre(s)
Ce livre est mis en favori par (0) membre(s)