Recettes de base : pâtes, préparations, sauces...

Recettes de base : pâtes, préparations, sauces...

Recettes de base : pâtes, préparations, sauces...
2011189 pagesISBN 9782012304451
Format: BrochéLangue : Français

Envie de simplicité ? Redécouvrez toutes les recettes

basiques pour créer des plats savoureux et variés !

- Plus de 100 recettes et variantes pour devenir

incollable sur les «classiques» : Pâte brisée, Pâte

sablée, Mayonnaise, Sauce Béchamel, Caramel, Crème

anglaise, Génoise, Meringue...

- La réussite à tous les coups grâce à des conseils,

des astuces et des idées d'accompagnement.

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