Plus de 200 recettes pour cuisiner des aliments congelés et préparer, avec ou sans décongélation, avec ou sans four micro-ondes, des entrées, des plats et des desserts : flans d'asperge au parmesan, soupe d'hiver aux lentilles, salade de pot-au-feu minute, cake au fenouil et lardons, crème brûlée au foie gras, blanquette de poisson, porc sauté à l'ananas, etc.