Trésors du Sud : l'olivier, les olives et l'huile d'olive

Trésors du Sud : l'olivier, les olives et l'huile d'olive

Trésors du Sud : l'olivier, les olives et l'huile d'olive
Éditeur: Chêne
1997128 pagesISBN 9782842770549
Format: ReliéLangue : Français

Une promenade dans les vergers de la Méditerranée (Toscane, Sicile, Grèce, Andalousie, Provence, Tunisie). Un guide pour apprivoiser l'olivier dans son jardin, récolter les olives et utiliser l'huile d'olive dans sa cuisine.

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