Tous les produits venus du monde entier sur votre table ! Un voyage

irrésistible pour tous les gourmets et les gourmands, à la découverte

des terroirs et des marchés. Légumes, fruits, viandes, poissons et

crustacés, fromages, huiles et beurres, aromates, épices et condiments,

pains et pâtisseries, confiseries s'offrent ici à votre curiosité et votre

gourmandise avec la bonne conscience d'acheter en respectant

l'environnement, grâce aux indications données par l'ouvrage :

comment reconnaître le produit ? Dans quel pays le trouve-t-on ?

Quel est son goût ?

Avec ce livre, vous oserez goûter à certains aliments exotiques

encore méconnus, et vous découvrirez tout ce qui fait la qualité

d'un produit, véritable secret de la bonne cuisine.