Guide pratique du féculier et de l'amidonnier... (3e éd.) / par L.-F. Dubief,... Date de l'édition originale : 1882 Collection : Bibliothèque des professions industrielles, commerciales et agricoles ; 3 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF...