Grande distribution : vérités et mensonges

Thomas Lugos est cadre dans une entreprise qui
fournit les grandes surfaces.
Ce petit livre dresse l'état de quasi-monopole de la
grande distribution, sur le secteur alimentaire par
exemple. Il décrit largement les procédés de «marges
arrière» apparentés à du racket, les chantages à l'achat
et au référencement.
Il dénonce, en particulier, l'idée selon laquelle les
hypermarchés permettraient aux «consommateurs»
d'acheter «moins cher» alors que le rapport entre le
prix payé aux fournisseurs (entreprises, agriculteurs)
est toujours identique à celui de 1949 : 1 à 4.
Les «moins cher» ne sont en réalité que des
produits à forte marge dont l'objectif fait bloc
avec la stratégie générale des grands groupes de la
distribution : rémunérer de façon substancielle les
actionnaires. Le tout se faisant au détriment non
seulement des consommateurs, mais aussi de pratiques
de production.
Cet ouvrage intéressera toutes celles et tous
ceux qui cherchent à comprendre les dérives de la
consommation. Il livre les clés pour comprendre la
mainmise des grands groupes ; mainmise qui va des
procédés de production imposés aux fournisseurs
aux habitudes de consommation générées par leur
omnipotence commerciale.