François Moscati est un militant syndicaliste qui a oeuvré pendant plus de trente ans au sein de l'appareil Force ouvrière. Il a franchi tous les échelons jusqu'à être élu à la commission nationale paritaire, de 1971 à 1992. A ce titre, il a vécu les plus grandes luttes ouvrières de la deuxième moitié du XXe siècle et côtoyé les grandes personnalités du monde syndical.