Après la publication de son livre, Une Longue nuit roumaine , en août 2000, Jean-Marie Roy récidive avec Roumains à la Table européenne. De nombreux lecteurs avaient savouré son premier ouvrage rigoureux et sans complaisance, subtil creuset des événements de 1989-1990 et d'anecdotes vécues par l'auteur entre 1987 et 1991.

Roumains à la Table européenne n'a pas vocation à décortiquer les aspects techniques du processus de pré-adhésion à l'Union européenne, mais il se veut plus volontiers un ouvrage dans lequel sont consignés près de trente témoignages d'hommes et de femmes de nationalité roumaine, de toutes conditions et d'horizons les plus divers, à l'issue d'un périple de trois mille kilomètres réalisé en août 2003 sur le sol roumain.

Ses interlocuteurs se sont exprimés sans ambages, portant parfois un regard sombre sur leurs dirigeants politiques. Les sujets les plus sensibles ont été abordés. La Roumanie sera-t-elle capable d'adhérer à l'Union européenne en 2007? Tous l'espèrent.

Néanmoins, l'embellie demeure l'apanage de quelques privilégiés trop proches des allées du pouvoir.