Une approche faisant apparaître que la molécule d'eau H2O est encore très mal connue. Une réflexion qui montre en quoi les recherches sur la chimie de cette molécule donnent des clés pour comprendre l'apparition de la vie dans l'Univers. Des éléments de connaissance fondamentale nécessaires à la compréhension des phénomènes de pollution...