Lustucru, ce n'est pas seulement un festival d'images publicitaires,

des camions au damier bleu, des rayons de magasins

et des plats de pâtes. C'est aussi une famille d'industriels et

son savoir-faire dans l'agro-alimentaire, des ouvrières et

ouvriers au travail en usine, des éleveurs de poules et un

réseau d'approvisionnement en oeufs, un site urbain qui vit,

qui meurt, et engendre un nouveau quartier ("Renaissance").

Lustucru c'est une histoire : non pas un trésor scellé et figé

dans son passé, mais une mémoire humaine pétrie de liens,

conflictuels ou solidaires, d'esprit d'entreprise et d'innovation,

d'amour du travail, d'exigence de justice, de foi en

l'homme.

C'est un vrai patrimoine, un héritage pour les

acteurs que nous sommes dans le devenir des

sociétés humaines.