Mémoire sur les blés, les céréales et leur conservation, les approvisionnements et greniers de réserve, les farines et la panification, le crédit agricole. Une solution, par P. Gosset Date de l'édition originale : 1850 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF...