Florence gourmande : histoire et recettes de la table florentine
Éditeur: La Renaissance du livre
1995192 pagesISBN 9782804601164
Format: BrochéLangue : Français
Un ouvrage mêlant culture et cuisine : les images de plats préparés rythment les illustrations de monuments ou de paysages, tandis que le récit lie l'histoire de la cité à la description des recettes ou gourmandises en tous genres...
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