Clef d'or de la gastronomie, à la tête de plusieurs

restaurants de Saint-Tropez à Marrakech, organisateur

des fameuses «Soirées Blanches»,

Christophe Leroy livre ses précieux conseils de

chef sur une sélection de 37 recettes joliment

illustrées, des grands classiques indémodables

aux saveurs les plus originales.

Salade de pennes rigatis à l'orange et au

sésame, farfalles aux brocolis et aux anchois,

spaghettis à l'ail et aux fruits de mer,

tagliatelles au foie gras, nouilles chinoises au

gingembre, pennes au piment et à la courge

butternut, autant de recettes raffinées mais

faciles à préparer pour toutes les occasions,

tous les goûts et toutes les envies !