« Il n est pas, dans toute l Armorique, un lettré, ni le plus modeste amateur de poésie, qui ne tienne La Chanson du Cidre pour une des uvres les plus puissantes et les plus originales que le génie de notre race ait dédiées à notre Patrie. [...] Ce recueil lyrique ne ressemble à aucun autre qui l eût précédé ou suivi... [...