Il n'y a pas que les oeufs en meurette en Bourgogne ! : recettes bourguignonnes classiques ou revisitées
Éditeur: Tana
201395 pagesISBN 9782845678057
Langue : Français
Mais il y a bien d'autres recettes et produits
qui font la richesse de cette cuisine : les escargots,
les grenouilles, les cèpes, l'époisses, le cassis...
Cet ouvrage vous propose de découvrir
ou de redécouvrir des recettes bourguignonnes
incontournables. Vous concocterez ainsi
de délicieux plats pour vos convives, que vous
pourrez bien évidemment accompagner de vins
de Bourgogne.
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