La cuisine de la pomme de terre

La cuisine de la pomme de terre

La cuisine de la pomme de terre
Éditeur: Utovie
2005128 pagesISBN 9782868193391
Format: PocheLangue : Français

Entière, pelée, râpée, coupée en ronds ou en

carrés, en rectangles ou en tortillons, la pomme de

terre, c'est toujours bon.

Vous pouvez la cuire à l'eau, à la vapeur, au

four, à la poêle, en cocotte, sous la cendre et même

dans un diable, en faire de la soupe, de la purée, des

frites, des beignets, la manger en salade, en gratins,

en tartes et même en desserts, vos convives apprécieront

toujours...

Plus de cent recettes vous révéleront enfin les

multiples facettes de la pomme de terre.

Alors, bon appétit et... va donc, patate !

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