Riz et risottos : 40 recettes

Éditeur: Editions Marie-Claire
200996 pagesISBN 9782848311579
Langue : Français
En salade pour l'été, en risotto ou paella, ou encore en dessert, le riz apporte des saveurs très différentes selon le type de riz et le mode de cuisson. Ces recettes permettent de varier les menus au quotidien.
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