Trouver des cultures qui pourraient se substituer à celles des plantes à drogues et relancer le développement social et économique des zones rurales doit être, plus que jamais, une priorité pour le gouvernement libanais. Les paysans de la région de Baalbek - El Hermel, qui avaient accepté de délaisser les cultures illicites pour se convertir vers des récoltes de remplacement, restent toujours en attente afin que des propositions sérieuses leur soient faites dans ce sens. Depuis 1992, malgré un discours très prometteur de la part des autorités libanaises et en dépit des efforts déployés par les Nations Unies et quelques pays donateurs, les cultures de remplacement font grand défaut sur le terrain et par conséquent, les conditions de vie de la population paysanne ne cessent de se détériorer et le retour vers les cultures illicites devient très probant.

Cet ouvrage, expose une étude détaillée sur les plantes à drogues au Liban notamment au niveau culturel, cthnobotanique et agro-économique et contient un projet ambitieux proposant des idées novatrices pour remplacer les cultures illicites par d'autres susceptibles de jouer un rôle important dans le développement social et économique de la région de la Békaa'. Le choix de ces cultures de remplacement est le résultat de plus de dix-huit années de recherche personnelle tendant à trouver des cultures capables de valoriser les terres de la Békaa' et de remplacer l'économie parallèle des plantes à drogues par une autre transparente offrant aux paysans la possibilité de vivre dignement de leurs terres.