A travers ses 800 articles, ce dictionnaire illustré présente les informations essentielles pour découvrir rapidement la vie de la vigne et du vin.

Sont ainsi répertoriés :

- tous les vignobles de France,

- les principaux vignobles d'Europe et du monde entier,

- les grands crus : appellations, classifications, qualités,

- les régions viticoles,

- les techniques de vinification,

- les termes de la législation.

En annexes, des conseils pratiques et des tableaux permettent d'avoir les dernières données sur :

- les grands millésimes,

- pour la France, les principaux crus, les appellations contrôlées (A.O.C.) classées par région et les vins de pays,

- l'accord des vins et des mets,

- la conservation des vins.

Liant l'agréable à l'utile, 180 documents en couleurs, 360 reproductions d'étiquettes, un atlas des régions viticoles de la France et du monde assurent à ce volume une grande facilité de consultation.

Un ouvrage de référence indispensable pour tout amateur de vins.