Biotechnologies, de la pratique à la théorie, BEP carrières sanitaires et sociales : livre du professeur
Éditeur: Hachette Technique
200795 pagesISBN 9782011804150
Format: BrochéLangue : Français
Recueil de fiches techniques professionnelles (technologie des produits, des équipements et des produits alimentaires) permettant à l'enseignant de mettre les élèves en activité d'apprentissage autonome.
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