Le sel de Guérande : dix façons de le préparer
Éditeur: Ed. de l'Epure
200824 pagesISBN 9782352550709
Format: BrochéLangue : Français
10 recettes élaborées à base de sel de Guérande : fougasse aux légumes grillés et éclats de gros sel, fleurs de sel aromatisées et citrons confits, dorade en croûte de sel, sablé chocolat à la fleur de sel, croque-au-sel fondante pour tendres radis, etc.
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