Ce troisième et dernier volume de "l'Atlas linguistique et ethnographique de la France" consacré à la Réunion fournit une "radiographie" des diversités idiomatiques des termes créoles ayant trait à la vie rurale et agricole, à la faune et à la flore réunionnaises.

La collection, riche de 70 volumes publiés, a pour but de collecter et de décrire les variétés dialectales des régions de France répertoriées par aires géographiques et qui, bien qu'en voie de disparition, sont révélatrices des cultures qui les sous-tendent. Ce troisième et dernier volume de "l'Atlas linguistique et ethnographique de la France" consacré à la Réunion fournit une "radiographie" des diversités idiomatiques des termes créoles ayant trait à la vie rurale et agricole, à la faune et à la flore réunionnaises.