Cuisine indienne

Éditeur: Marabout
2007119 pagesISBN 9782501055451
Format: BrochéLangue : Français
90 recettes
inratables
- samosas et koftas
- poulet masala ou tikka
- viandes tandoori ou vindaloo
- currys, sambal et chutneys
- lassi et thé aux épices
- un glossaire des ingrédients
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