La cocotte est une façon indémodable de cuisiner de bons plats, des plus

simples aux plus élaborés. Cuisiner à la cocotte permet de préserver les

propriétés nutritionnelles et la saveur gourmande de tous les aliments.

Tout cocotte , c'est :

- 30 recettes faciles et savoureuses : poularde à l'estragon, risotto roquette-cresson,

cabillaud à l'indienne, poires au sirop de pinot noir...

- Des conseils pour choisir et utiliser sa cocotte...

- Des bonus gourmands proposant des astuces et des accompagnements.

À vous de mijoter toujours plus gourmand pour cuisiner...

facile et sain !