Sel, huile, vinaigre, alcool et sucre... autant de manières de mettre les aliments en bocal !

Découvrez ici une centaine de recettes traditionnelles ou originales, express ou à conserver longtemps - mais toujours faciles et délicieuses - pour sublimer les produits de saison !

Pour chacun des 50 bocaux présentés ici, retrouvez une ou plusieurs suggestions pour les cuisiner ou les utiliser de la manière la plus savoureuse possible !

Eat bocal, eat local !

Toutes les techniques pour faire ses bocaux maison !