De nouvelles

saveurs pour composer

des repas naturels

et sains.

Cet

ouvrage

réunit

200 plantes

comestibles

et 80 végétaux

toxiques. Toutes

ces espèces

figurent sur

les 64 planches

couleurs.

Description

très précise

de chacune

des plantes,

accompagnée

des caractéristiques

qui

permettent

l'identification.

Propriétés

nutritives

et médicinales,

parties

des végétaux

à utiliser,

meilleure période

de récolte, etc.

De nombreux

tableaux de

comparaison

pour éviter les

confusions.