Avec Loïc Ballet, découvrez le meilleur de la France !

Du chocolat basque au Salers Tradition® en passant par le riz camarguais et la féra du lac Léman, Loïc Ballet, chroniqueur gastronomique, vous emmène découvrir le meilleur de la France à travers quatorze itinéraires.

À chaque étape, ce défenseur du goût et de la qualité part à la rencontre des produits qui font la richesse et la spécificité de notre pays, ainsi que des chefs et des tables qui les mettent à l'honneur. Un guide gourmand donc, mais également un guide militant, pour la préservation de ces savoir-faire et produits d'exception.