Au XVe siècle, en Albigeois, Simon Terrefort est compagnon dans l'atelier de teinture de son père. Selon l'usage du temps, l'atelier ne pratique qu'une seule couleur : le rouge. Mais Simon fait la connaissance de Joachim Fressard qui l'initie au bleu. Il suivra ce dernier pour se lancer dans la teinture au bleu de pastel.