Gustave Guillaume (1883-1960), linguiste français, est l'auteur d'une théorie originale du langage humain aujourd'hui connue sous le nom de psychomécanique du langage. En 1974 le Fonds Gustave Guillaume s'est vu reconnaître comme centre international de documentation en psychomécanique du langage. À ce titre, il assure, en collaboration avec les Presses de l'Université Laval (Québec), la diffusion des manuscrits scientifiques de Gustave Guillaume