Envie d'un voyage gourmand et léger ?

- Plus de 100 recettes et variantes, sucrées ou salées,

pour réaliser des petits plats savoureux au wok ou à

la vapeur : Gambas à l'estragon, Riz aux crevettes et

aux poivrons, Dés de boeuf aux vermicelles chinois,

Colin en papillote, Truite vapeur aux tomates confites,

Fruits d'été au caramel crémeux, Fruits en papillote au

chocolat, Petits flans aux épices...

- La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des

astuces et des idées d'accompagnement.