Le cuisinier royal

Le cuisinier royal

Le cuisinier royal
Éditeur: Lacour-Ollé
2013616 pagesISBN 9782750432898
Format: BrochéLangue : Français

Contenant l'art de faire la cuisine, la patisserie et tout ce qui concerne

l'office, pour toutes les fortunes. - Suivi d'une Notice complète de tous

les Vins, par Pierrhugues, sommelier du roi ; d'une Distribution

des Vins par ordre de service, par M. Grignon. - Orné de neuf

planches pour le service des tables, depuis douze jusqu'à

soixante couverts. - D'une Table alphabétique de tous

les mets, par ordre de service, etc., etc.

Ce livre est proposé par (0) membre(s)
Ce livre est mis en favori par (0) membre(s)