Toutes les bases pour réussir toutes les recettes :

pâte à choux, crème pâtissière, glaçages...

Chouquettes au chocolat, Chouquettes aux

framboises, Choux au caramel au beurre salé,

Profiteroles, Chouquettes au parmesan, Choux au

foie gras... : gougères ou choux salés pour l'apéro,

choux et chouquettes sucrés pour le goûter...

vous trouverez la bonne recette !

Des conseils, des astuces, des variantes, les temps

de cuisson et de préparation, l'estimation du coût

et de la difficulté : toutes les infos pour être sûr de

réussir toutes les recettes.