Escales de chefs. Chefs' calls

Escales de chefs. Chefs' calls

Escales de chefs. Chefs' calls
Éditeur: Sud-Ouest
2013224 pagesISBN 9782817702582
Format: BrochéLangue : Français

De Sydney à Rio de Janeiro en passant par Hanoï ou Copenhague,

29 chefs cuisiniers et pâtissiers basés sur les 5 continents racontent

leurs cultures culinaires en histoires, adresses et recettes.

From Sydney to Rio de Janeiro via Hanoi or Copenhagen, 29 chefs and

pastry chefs based on 5 continents share their culinary cultures through

stories, addresses and recipes.

Ce livre est proposé par (0) membre(s)
Ce livre est mis en favori par (0) membre(s)