Cuisinons la tradition : poulets, dindes, pintades, magrets

Éditeur: Lacour-Ollé
2015127 pagesISBN 9782750438555
Format: BrochéLangue : Français
Aiguillettes de canard aux olives
Blancs de poulet à la bière
Blancs de poulet au pesto d'olives
Blanquette de dinde aux pommes de terre
Brochettes d'aiguillettes de canard au melon
Brochettes aux volailles
Cuisses de poulet paysannes
Coquelets au maïs
Dinde au maïs
Escalopes de dinde au chèvre
Escalopes de dinde au paprika
Gésiers de canards aux artichauts
Magrets de canard aux fruits
Magret de canard au poivre vert
Pintade aux cèpes et aux marrons
Pintade aux deux lentilles
Pintade aux choux de Bruxelles
Pintade au chou vert
Potée au confit de canard
Poulet à la tapenade
Poulet aux langoustines
Poulet au maïs
Terrine de canard
Terrine de canard aux cèpes secs
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