Souvent teintées d'humour et porteuses d'une morale, les Fables furent publiées en 12 livres entre 1668 et 1694. Elles puisent essentiellement leur source chez d'autres fabulistes ou dans des récits populaires. Texte intégral illustré par des artistes occidentaux (XVIIIe-XXe siècle) et orientaux (illustrations de la collection du baron Feuillet de Conches réalisées à la fin du XIXe siècle).