Les dictionnaires, les inventaires lexicaux, les grammaires sont des constructions, malgré l'idée reçue qui les présente comme de simples reflets de la langue. Les dictionnaires renvoient au locuteur une image construite de sa langue. Cependant, les locuteurs peuvent en dessiner d'autres contours. Comment alors délimiter la langue, qu'il s'agisse d'un standard ou d'une variété régionale ?