Vieillir bien et en bonne santé, c'est possible ! Conserver un teint éclatant, prévenir l'apparition des rides, faciliter la digestion, entretenir la mémoire et réguler la prise de poids... voici enfin le livre pour adapter votre mode d'alimentation à votre âge et pour lutter contre les effets du vieillissement.

Quels sont les nutriments anti-âge.

Quelle alimentation avec la ménopause ?

Quels sont les régimes réputés pour leurs bienfaits sur la longévité ?

Comment bien composer ses repas ?

Quel est le rôle de l'hygiène de vie sur le vieillissement ?

25 fiches techniques rédigées par une nutritionniste pour vous aider à comprendre les causes du vieillissement et à adopter une alimentation saine qui stimule l'activité cellulaire. Une multitude de conseils pratiques pour permettre à votre corps de se régénérer de l'intérieur et de diminuer les effets du temps qui passe.

60 recettes gourmandes et équilibrées pour faire quotidiennement le plein de nutriments et d'antioxydants : Granola, Pain moelleux au curcuma et à la cardamome, Poêlée de fruits de mer et riz sauvage à l'orange, Truite aux amandes et quinoa aux fruits secs, Poulet aux pruneaux, Patate douce farcie aux champignons, Risotto d'orge au safran, Velouté de carottes au cumin, Navettes à l'amande amère et lait au miel...