Ayurvedic garden : assurer son bien-être grâce aux plantes et aux épices

L'Ayurveda (du sanskrit âyus signifiant vie, et véda signifiant
connaissance) est une science empreinte de sagesse. Elle
est sans doute la plus ancienne et la plus complète tradition
de connaissance qui ait été transmise jusqu'à nos jours.
Un ancien proverbe ayurvédique énonce : Quand la façon
de se nourrir est inadaptée, la médecine ne peut rien.
Quand l'alimentation est correcte la médecine est inutile.
Aborder l'Ayurveda pour quelqu'un qui n'a pas été élevé
dans la culture indienne n'est pas une démarche facile.
Raphaël Titina vous invite à le suivre dans un merveilleux
jardin tropical du sud de l'Inde à la rencontre de remarquables
plantes médicinales.
Dans l'Ayurvedic garden les plantes et les animaux prennent
la parole.
L'auteur a choisi de présenter sous forme de dialogues les
fondements de la science ayurvédique. Cette science met
l'accent sur la compréhension et la maîtrise d'un équilibre
harmonieux entre l'homme et la nature environnante.
Elle nous encourage à privilégier nos relations avec les plantes
et le climat afin de choisir des aliments qui améliorent notre
métabolisme. Ainsi nous favorisons notre bien être.
Cette immersion au coeur de l'Ayurveda vous fera
apprécier la pertinence d'un enseignement qui mérite
d'être largement diffusé en Occident.