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Un tire-bouchon « limonadier » : classique et pratique

1  Utiliser la petite lame intégrée pour couper le papier d'aluminium au niveau de la bague

2  Insérer la mèche du tire-bouchon dans le bouchon, en tournant délicatement presque jusqu'au bout

3  Utiliser la première position d'appui et tirer lentement

4  Puis utiliser la deuxième position d'appui pour diminuer la force de traction et éviter ainsi de courber le bouchon

Déguster

Il y aurait beaucoup à dire, mais globalement vous savez faire.

La nouveauté, c'est que vous n'êtes pas obligé de finir la bouteille entamée.

Le vrai-faux du vin qui vous dit tout dans un petit livre !

Info ou intox, 24 vérités à connaître sur le vin.

Reboucher

La pompe à air et ses deux bouchons pour garder le vin pour demain

1  Placer un bouchon sur le goulot

2  Placer la pompe sur le bouchon

3  Pomper , quand cela devient trop difficile de pomper, c'est que c'est bon : l'air est parti. À demain !

Le petit ballon

Qui est Le Petit Ballon ?

Le nouvel acteur du vin sans baratin

Cette jeune équipe composée d'un ancien Chef Sommelier du Ritz propose des abonnements de vin mensuels.

Chaque mois, Jean-Michel Deluc sélectionne 2 bouteilles de vin que des milliers d'abonnés reçoivent partout en France, en Belgique et au Royaume-Uni.