Pâtisseries : mini & maison : boîtes à choux, boîtes belle-maman, financiers et moëlleux, mini-dômes, mini tartelettes, etc
Éditeur: Marabout
2009127 pagesISBN 9782501063319
Langue : Français
mini pâtisseries Maison
Les recettes : Petits choux, Petits fours, tartelettes,
financiers, mini-dômes, biscuits, sablés.
Les bonus :
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Des boîtes à gâteaux à composer
comme chez le pâtissier : boîte à petits choux,
boîte belle-maman, boîte à biscuits...
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Un tableau magique pour faire
ses courses en fonction de ses envies.
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Un précis de pâtisserie : pâte à choux,
crème d'amandes, glaçage et décoration, etc.
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